• PASTAS

Spaguetti Al Pesto

Pasta larga salreada en una salsa elaborada a 

base de albahaca estilo genovés con un toque 

de piñones.

Spaguetti Polpetone

Pasta larga al pomodoro acompañada de

albóndigas de res.

Spaguetti  Frutti Di Mare

Pasta larga salteada con frutos frescos de mar

(camarón, pulpo, mejillón, almeja, chirla,

callo de almeja y anilla de calamar) en una 

salsa de pomodoro

Spaguetti Carbonara

Pasta larga con la salsa tradicional a base de crema,

huevo, tocino y un toque de pimienta negra.

Fetuccini Alfredo

Pasta larga en una cremosa salsa a base de queso 

parmesano

Fetuccini con Camarón

Pasta larga en una cremosa salsa al chipotle,

acompañado de camarones frescos.

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fetuccini con Arrachera

Pasta larga en una cremosa salsa al chipotle

y fajitas de arrachera.

Fetuccini al Ragú

Pasta larga bañada con la clásica salsa de tomate

con carne molida de res.

Fusilli con Salmón

Pasta corta en una cremosa salsa rosada con trozos

de salmón.

Lasagna de Carne

Finas laminas de pasta con carne de res a la 

bolognesa, gratinada con queso gouda, espolvoreada

con queso parmesano sobre un espejo de salsa

pomodoro.

Ravioles Integrales

Pasta artesanal integral hecha en casa, rellena de 

queso ricotta y Philadelphia en una cremosa 

salsa blanca.

Ravioles de 4 Quesos

Pasta artesanal hecha en casa, rellena de cuatro 

quesos (Philadelphia, Roquefort, Ricotta y de Cabra)

bañados em una cremosa salsa aurora.

Ravioles Poblanos

Pastas artesanales hechas en casa, rellena de pollo,

bañada en una cremosa salsa poblana, decorado 

con rajas poblanas, grano de elote y

jitomate deshidratado.

Penne All Arrabiata

Plumas de pasta en salsa de jitomate picante y un

toque de ajo.

Cepellini Al Olio

Pasta delgada salteada con ajo, aceite de olivo

y un toque de chile de árbol.

Canelones a la Roma

Rollos de pasta rellenos de queso Ricotta y queso 

Philadelphia, en una cremosa salsa de pimiento

morrón, gratinados en queso gouda.

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